Ditapis dengan
Masak Ayam Itu Gampang
Masakan ayam hampir dipastikan selalu ada dalam susunan menu mingguan Anda. Ya, olahan ayam menjadi favorit hidangan sepanjang masa. Namun, pernahkah Anda kehabisan ide ketika akan memasak aneka olahan ayam?nnnnBuku ini mengajak Anda untuk selalu bisa dengan gampang memperbarui resep masakan ayam di dapur Anda. Sajian resepnya dipilih berdasarkan menu terfavorit dan populer dari dulu sampai sek…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-757-480-2
- Deskripsi Fisik
- 15.5 x 23.5cm; 48 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 TIM m
Kreasi Baru Jajan Pasar
Disebut jajan pasar karena pada awalnya memang kue-kue jenis ini hanya dijual di pasar-pasar tradisional, sekarang zaman telah berubah, globalisasi terasa mempengaruhi berbagai bidang. Tidak saja pedagangan atau ekonomi yang terimbas, bahkan resep-resep camilan tradisional pun banyak yang dipengaruhi oleh resep-resep camilan manca negara. Demikian juga kue-kue ini semakin mudah diperoleh karena…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-22-0807-0
- Deskripsi Fisik
- 72hlm
- Judul Seri
- Kreasi Baru
- No. Panggil
- 641.5 LIL k
Telur Padat Nutrisi, Ekonomis, Yummy
Sejak kecil kita diajarkan bahwa telur itu baik dan sehat. Benar. Telur mengandung asam amoni esensial yang hampir setara dengan yang berasal dari air susu ibu. Plus beragam vitamin dan zat mineral lainnya.nnnnNamun sehari-harinya sumber protein ekonomis yang mudah didapat ini seringkali hanya dimanfaatkan di saat-saat darurat. Misalnya ketika tak ada lauk, melengkapi mi isntan atau nasi goreng…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-22-1912-9
- Deskripsi Fisik
- 15 x 24cm; 97 hlm
- Judul Seri
- Resep Praktis & Lezat
- No. Panggil
- 641.5 YAS t
100 Resep Kue & Roti
Industri makanan adalah salah satu industri yang paling prospektif di dunia. Industri ini terus berkembang di mana-mana, baik dalam skala ru-mah tangga, usaha kecil menengah, maupun pabrikan.nnnnBuku 100 Resep Usaha Kuliner Kue dan Roti karya Lanny Soechan ini menampilkan resep-resep yang sudah teruji kelezatannya, lengkap dengan berbagai kiat sukses pengolahan resep sehingga para penikmat maka…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4530-1
- Deskripsi Fisik
- 21 x 24cm; 111 hlm
- Judul Seri
- Usaha Kuliner
- No. Panggil
- 641.5 SOE r
Snack Goreng Kreatif untuk Usaha
Menjual snack goreng, dijamin bakal laku keras. Karena masyarakat kita sangat doyan makan gorengan. Di dalam buku ini ada banyak sekali resep snack goreng yang bila dijual, bakal laris manis. Anda yang tidak berniat menjual pun, pantas memiliki buku ini agar bisa membuatnya untuk suguhan keluarga tercinta.
- Edisi
- Cetakan Kedua, Tahun 2011
- ISBN/ISSN
- 979-23-24240
- Deskripsi Fisik
- 20 x 23cm; 134 hlm
- Judul Seri
- Sedap Panduan Citarasa & Seni Kuliner
- No. Panggil
- 641.5 PUR s
Tahu & Tempe: Plus Susu Kedelai
Nilai rupiahnya memang tak seberapa, bahkan tahu dan tempe sering dicemooh sebagai makanan kampung. Jangan Anda ikut menggangap remeh. Bahan pangan dari kedelai ini adalah sumber protein alami yang secara universal telah diakui sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung.nnnnTren mengkonsumsi lebih banyak bahan makanan dari kedelai kini merebak ke seluruh dunia, jadi sering-seringlah menghadirkan…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-22-1377-5
- Deskripsi Fisik
- 15 x 24 hlm
- Judul Seri
- Resep Praktis & Lezat
- No. Panggil
- 641.5 YAS t
Fillet Ayam Rendah Lemak, Praktis dan Cepat Saji
Anda menghargai nilai kesehatan, tapi untuk mengolah hidangan sehat hanya punya waktu terbatas. Bila demikian, buku ini pasti memberi banyak manfaat karena buku ini merangkum 55 resep hidangan lezat dengan bahan utama... fillet ayam!nnnnFillet ayam memiliki banyak keunggulan. Cepat matang, kandungan lemaknya sangat rendah tapi tinggi protein dan zat-zat lainnya yang baik untuk kesehatan. Nah, t…
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 979-22-1191-8
- Deskripsi Fisik
- 15 x 24 hlm
- Judul Seri
- 55 Resep Praktis
- No. Panggil
- 641.5 YAS f
Hidangan Nikmat Bergizi dari Bumi Indonesia: Aneka Sajian Mi dan Olahan Lain
Indonesia merupakan negara yang sangat kaya akan budaya, jenis makanan, dan hasil laut. Keanekaragaman sumber pangan yang sangat potensial tersebut meliputi pangan sumber karbohidrat, sumber protein nabati dan hewani, hingga sumber vitamin dan mineral yang disebut dengan pangan lokal. Beberapa pangan sumber karbohidrat sebagai pangan lokal banyak dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia mulai dari …
- Edisi
- 1
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-4932-3
- Deskripsi Fisik
- 18.5 x 23.5cm; 194 hlm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.5 SOE h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah